Zucker: Cups in Gramm
| Cups | Zucker | Brauner Zucker (fest gedrückt) | Puderzucker |
|---|---|---|---|
| ¼ Cup | 50 g | 55 g | 30 g |
| ⅓ Cup | 67 g | 73 g | 40 g |
| ½ Cup | 100 g | 110 g | 60 g |
| ⅔ Cup | 133 g | 147 g | 80 g |
| ¾ Cup | 150 g | 165 g | 90 g |
| 1 Cup | 200 g | 220 g | 120 g |
| 1 ½ Cups | 300 g | 330 g | 180 g |
| 2 Cups | 400 g | 440 g | 240 g |
| 3 Cups | 600 g | 660 g | 360 g |
| 4 Cups | 800 g | 880 g | 480 g |
Welcher Zucker ist gemeint?
- Sugar / granulated sugar: normaler Haushaltszucker
- Brown sugar: brauner Zucker; „light brown sugar“ entspricht hellem Rohrzucker, „dark brown sugar“ dunklem Muscovado-Zucker
- Powdered sugar / confectioners' sugar / icing sugar: Puderzucker
- Superfine / caster sugar: feiner Backzucker
Brauner Zucker: warum „packed“?
Brauner Zucker ist feucht und locker. Damit jeder dieselbe Menge abmisst, drückt man ihn fest in den Messbecher, bis er beim Stürzen seine Form behält. Darum wiegt ein Cup brauner Zucker mit 220 g mehr als ein Cup weißer Zucker.
Häufige Fragen
Wie viel Gramm ist ½ Cup Zucker?
½ Cup Zucker sind 100 g.
Wie viel Gramm sind ¾ Cup Zucker?
¾ Cup Zucker sind 150 g.
Wie viel wiegt 1 EL Zucker?
Ein gestrichener Esslöffel Zucker wiegt etwa 13 g. Mehr unter Esslöffel in Gramm.