Butter in Gramm
| Menge | Gramm |
|---|---|
| 1 EL | 14,2 g |
| 2 EL | 28 g |
| ¼ Cup (= ½ Stick) | 57 g |
| ⅓ Cup | 76 g |
| ½ Cup (= 1 Stick) | 113 g |
| ⅔ Cup | 151 g |
| ¾ Cup (= 1 ½ Sticks) | 170 g |
| 1 Cup (= 2 Sticks) | 227 g |
| 2 Cups (= 4 Sticks) | 454 g |
Was ist ein Stick Butter?
Amerikanische Butter gibt es meist in 1-Pfund-Packungen mit vier einzeln verpackten Stangen. Ein Stick wiegt 4 Unzen, also 113 g, und entspricht ½ Cup oder 8 Esslöffeln – die Esslöffel sind sogar auf das Papier gedruckt.
Ein deutsches 250-g-Stück Butter ist also etwas mehr als 2 Sticks bzw. 1 Cup plus gut 1½ EL.
Softened, melted, cold
Softened heißt zimmerwarm und weich, melted geschmolzen, cold / chilled kalt aus dem Kühlschrank. Das Gewicht bleibt dabei natürlich gleich.
Häufige Fragen
Wie viel Gramm ist ein halber Stick Butter?
Ein halber Stick Butter sind 57 g.
Wie viele Esslöffel hat ein Stick Butter?
Ein Stick Butter hat 8 Esslöffel.
Ist „1 cup butter“ geschmolzen oder fest gemessen?
Gemeint ist fast immer feste Butter, die in Sticks abgemessen wird: 1 Cup = 2 Sticks = 227 g.