Esslöffel in Gramm
| Zutat | 1 EL | 2 EL | 3 EL |
|---|---|---|---|
| Wasser | 15 g | 30 g | 45 g |
| Milch | 15,5 g | 31 g | 46 g |
| Öl | 13,8 g | 28 g | 41 g |
| Butter | 14,4 g | 29 g | 43 g |
| Mehl (Type 405/550) | 7,9 g | 15,8 g | 24 g |
| Zucker | 12,7 g | 25 g | 38 g |
| Brauner Zucker (fest gedrückt) | 14 g | 28 g | 42 g |
| Puderzucker | 7,6 g | 15,2 g | 23 g |
| Kakaopulver | 6,3 g | 12,6 g | 18,9 g |
| Speisestärke | 8,1 g | 16,2 g | 24 g |
| Honig | 21 g | 43 g | 64 g |
| Erdnussbutter | 16,4 g | 33 g | 49 g |
| Salz (fein) | 18,3 g | 37 g | 55 g |
| Haferflocken | 5,7 g | 11,4 g | 17,1 g |
Gestrichene Messlöffel mit 15 ml.
Gestrichen oder gehäuft?
Die Werte gelten für gestrichene Löffel. Ein gehäufter EL Mehl kann leicht das Doppelte wiegen. Ein Messlöffel-Set ist genauer als ein Suppenlöffel aus der Besteckschublade – dessen Größe ist nicht genormt.
tbsp, tbs, T – und der australische Esslöffel
In englischen Rezepten steht „tbsp“, „tbs“ oder ein großes „T“ (kleines „t“ ist der Teelöffel). Der US-Esslöffel hat 14,8 ml – praktisch dasselbe wie unser EL. Nur in Australien hat ein Esslöffel 20 ml.
Häufige Fragen
Wie viele EL hat ein Cup?
Ein Cup hat 16 Esslöffel.
Wie viel Gramm hat 1 EL Honig?
Ein Esslöffel Honig wiegt etwa 21 g.
Wie viele TL sind ein EL?
Ein Esslöffel sind 3 Teelöffel. Mehr unter Teelöffel in Gramm.