Unzen in Gramm umrechnen (oz → g)

1 Unze (oz) = 28,35 g. 4 oz ≈ 113 g, 8 oz ≈ 227 g, 16 oz = 1 lb ≈ 454 g.

Unzen sind in amerikanischen und britischen Rezepten das Maß für Gewicht – etwa für Käse, Schokolade, Fleisch oder Packungsgrößen. Die Umrechnung ist einfach: Eine Unze sind 28,35 Gramm.

Umrechnen in
Menge
Ergebnis

Unzen in Gramm

MengeGramm
½ oz14,2 g
1 oz28 g
2 oz57 g
3 oz85 g
4 oz113 g
5 oz142 g
6 oz170 g
7 oz198 g
8 oz227 g
10 oz283 g
12 oz340 g
14 oz397 g
16 oz454 g

oz oder fl oz?

oz (ounce) ist ein Gewicht. fl oz (fluid ounce) ist ein Volumen: 29,6 ml in den USA, 28,4 ml in Großbritannien. „8 oz cream cheese“ sind also 227 g Frischkäse, „8 fl oz milk“ dagegen 237 ml Milch – das ist genau ein Cup. Mehr unter Cups und fl oz in ml.

Typische Packungsgrößen aus US-Rezepten

Häufige Fragen

Wie viel Gramm sind 6 oz?

6 oz sind 170 g.

Wie viele Unzen hat ein Pfund?

Ein amerikanisches Pfund (lb) hat 16 Unzen und wiegt 454 g. Mehr unter Pfund in Gramm.

Ist eine Unze immer 28,35 g?

In der Küche ja. Die Feinunze für Gold und Silber wiegt 31,1 g, spielt beim Kochen aber keine Rolle.

Weitere Umrechnungen